El Zinc

Leopoldo pescador jubilado es un hombre muy fuerte y activo. A pesar de
jubilarse de la pesca el mar siempre fue su gran amigo. Cuando tenía tiempo
acudía a la playa a disfrutan del mar e incluso en inviernos acudía para caminar
y de vez en cuando darse una zambullida.
Acude a mi consulta para preguntar sobre el uso del Zinc, pues había leído que
el zinc es bueno para muchas cosas. El zinc en mineral muy importante para el
organismo, regula el sistema inmunitario, regenera la piel cuando ocurren
heridas y sobre todo es importante durante el crecimiento y desarrollo, actúa en
el ADN. Se encuentra en las carnes rojas y en los mariscos. Se puede ingerir
como suplemento alimenticio. Es por eso que es importante en los extremos de
la vida como la infancia y la vejez. Tener precaución en casos de insuficiencia
renal.
Leopoldo consume mucho marisco especialmente en su sopa favorita, la
parihuela de manera que no necesita de suplementos de Zinc.